ティラミスパイ

苺パイ

冷凍パイシートでミルフィーユを作ろうと思ったんだけど
同時にティラミスも作りたくなってしまったので
パイ生地をプリンカップでカップ型に焼いて、
底にコーヒーシロップに漬けたビスケッチョ、
その上からマスカルポーネのティラミスクリームを入れました。
パイのサクサクとティラミスの濃厚なクリーム、
コーヒーの苦さがマッチングー。
(えどはるみさんは何処に行ったんでしょう)


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[2011/05/25 (水) ] 作ってみた。